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Constance Ephelia Seychelles

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LA MAGIE RENOUVELEE DES SENS

Situé sur deux des plus belles plages de l’ile de Mahé, dominant le parc national marin de Port Launay, Constance Ephélia jouit d’une situation unique, au coeur de 120 hectares d’une nature luxuriante et d’une végétation rare. Des hébergements spacieux et luxueux baignés par un paysage luxuriant et des lagons scintillants, un magnifique village spa bénéficiant d’une vue imprenable sur l’immensité de l’océan pour raviver vos sens.

Choisissez un hébergement qui répond à vos besoins, que ce soit l’une de nos fantastiques Hillside Villas ou notre unique villa Présidentielle. Toutes les suites et les villas sont élégamment décorées et offrent un espace généreux et confortable ainsi que des vues à couper le souffle sur le jardin luxuriant ou l’océan.

Savourez de délicieux plats et cocktails tout en admirant le bleu profond de l’Océan Indien lors d’un diner intime sur la plage ou sur la terrasse de l’un de nos restaurants. Pour un instant de confort, faites votre choix parmi la grande variété de soins du U Spa by Constance alors que vos enfants ont leur propre part d’aventures et d’amusement au Constance Kids’ Club.

SUITES ET VILLAS

A quelques pas de la plage, élégamment décorées, les Junior suites disposent de grand lits et d’un espace intérieur spacieux, ainsi qu’une terrasse meublée, idéale pour un bain de soleil.
Chaque Junior suite mesure 62m2
Les Senior suites sont situées à seulement quelques pas du lagon, au milieu des plantes tropicales. Equipées d’une grande baignoire, d’un lit double et d’une terrasse meublée bénéficiant d’une superbe vue.
Chaque Senior suites mesure 80m2
Les Spa villas sont idéales pour une détente complète et pour être dorloté. Profitez de votre salle de soin double qui comprend aussi un bain à remous, douche vapeur, piscine privée dans un jardin tropical, toutes les Spas villas sont conçues pour vous assurer une détente totale.
Chaque Spa Villa mesure 330m2
Les Family villas sont spacieuses et disposent d’un jardin et d’une piscine privée, et sont très appréciées des familles et des groupes d’amis. La plage est à quelques pas tandis que les restaurants et bars sont à proximité, au coeur du resort. Le service de diner dans la villa est également mis à votre disposition et tout est organisé à la perfection grâce à l’expertise du majordome de la villa.
Chaque Family villa mesure entre 205 à 350 m2
Réveillez-vous au son des vagues s’échouant sur le sable dans une des Beach villas situées le long d’une des plus belles plages des Seychelles ou détendes-vous dans votre piscine privée. Toutes les Beach villas sont élégamment conçues et ne sont qu’à quelques pas du lagon azur. Les villas comprennent 1 à 2 chambres.
Chaque Beach Villa mesure entre 182 à 370m2
Surplombant le parc marin de Port Launay, les immenses Hillside villas sont construites sur des rochers en granit et se fonde dans le paysage. Admirez l’océan tout en vous prélassant dans la piscine à débordement, à quelques métres de la plage de sable blanc, dans un paysage verdoyant. Toutes les Hillside Villas proposent des services de diner dans les villas et vous assurent intimité.
Toutes les Hillside villas mesure entre 120 à 220m2
Dotée d’une vue à couper le soufflé sur l’océan, l’unique Villa Présidentielle a été conçue pour vous offrir la meilleure escapade qui soit. Disposant d’une salle de gym privée, d’un spa, d’une piscine et d’un kiosque pour prendre vos repas, un majordome responsable de la villa est aussi à votre disposition et veillera à faire de votre séjour un séjour parfait.
La villa Présidentielle mesure 980m2

RESTAURANTS & BARS

Restaurant principal pour les clients en demi-pension proposant une cuisine internationale en style buffet. La cuisine est ouverte et crée une interaction entre les chefs et les clients. Le buffet, entièrement climatisé, propose différentes sections – un espace de cuisine d’Asie avec des préparations en wok et en tandoor aussi bien que des nouilles asiatiques, un espace central doté d’un magnifique four à pizza et proposant aussi des pâtes, des grillades et des préparations “à la plancha” et bien d’autres encore. Ne manquez surtout pas les desserts du “Corossol” qui valent le détour! La salle à manger est divisée en plusieurs sections et offre ainsi une variété d’ambiances, “al fresco” comprise. Le restaurant est ouvert pour le petit-déjeuner et le dîner.
Un restaurant « décontracté chic » côté plage sud. Sa principale caractéristique est l’immense four à bois. Offrant un buffet avec des plats du sud de la France, de l’Italie, d’Espagne, du Maroc, du Liban, etc. Tapas, mezze, antipasti ainsi que pizzas à pâte fine, poissons entiers et autres mets sont cuits au four ou dans des plats en fonte. Une large sélection de pâtes est également proposée. Au rayon desserts, “Hélios” s’enorgueillit de sa gamme de glaces originales et de coupes glacées. Des snacks et des déjeuners coup de coeur sont également disponibles.
Un vaste salon sur le sable blanc en plein air, entouré de murs en granit des Seychelles, voici le cadre de l’ « Adam et Eve », situé à côté des suites juniors. La particularité de ce restaurant est bien ce style « plein-air », qui engage les convives dans la préparation des plats. Ce nouveau concept culinaire mets en avant le chef, originaire de Chine, dont la cuisine est aussi influencée de toutes les parties d’Asie du sud-est. Le bar & le restaurant sont ouverts pour le déjeuner et le dîner. Le déjeuner comprend une grande et néanmoins créative, sélection de Dim Sum, cuisine chinoise au wok, riz et nouilles, soupe et salades. Pour ceux à la recherche d’un plat rapide, le chef vous propose des nouilles à emporter, des hamburgers et des pizzas. De nombreux plats sont disponibles en deux différentes portions (grande et petite) et nos convives peuvent ainsi partager leurs plats avec leurs amis, ou en famille. Au dîner le cadre se transforme et devient plus élégant. Des plats qui défilent, nous trouvons le fameux canard laqué, et les noix de Saint-Jacques à la sauce « Signature » XO. L’autre spécialité de ce restaurant est sa sélection de pains asiatiques faits maison, qui sont préparés et cuisinés par nos propres boulangers, sous la supervision du chef chinois.
Cyann est le restaurant gastronomique de l’hôtel, unique dans son concept et son agencement. Situé au contrebas des “Hillside villas”, ce restaurant offre une vue sur le magnifique parc marin de Port Launay. « Décontracté chic » pour le déjeuner, le restaurant se transforme en un lieu élégant et raffiné le soir venu et propose une sélection de plats griffés qui combinent la précision des techniques culinaires françaises à la légèreté et aux saveurs des influences locales et africaines. Ne manquez pas la cave à vin qui recèle les meilleures cuvées de l’ancien et du nouveau monde. La table du Chef permet d’apprécier le travail en cuisine ainsi qu’un menu spécialement créé.
Seselwa est un restaurant décontracté, avec une ambiance animée et qui fait face à la splendide plage nord. Décoré de meubles blancs et de coussins aux couleurs brillantes, il évoque la fraîcheur et l’esprit festif des Seychelles. Le petit déjeuner y est servi sous forme de buffet. Au déjeuner et au dîner, des spécialités créoles sont proposées et des fruits de mer très frais sont grillés devant les clients. Saveurs des îles et meilleurs ingrédients sont les termes les plus appropriés pour qualifier le style culinaire de “Seselwa”. Une sélection de snacks et de déjeuners coup de coeur est également disponible. Ouvert pour le petit-déjeuner (style buffet). Menu à la carte également disponible.

LE U SPA BY CONSTANCE

Le village spa du Constance Ephelia est installé au coeur du sublime jardin tropical du Resort. Venez pour vous détendre, vous ressourcer, purifier votre corps, hydrater votre peau ou simplement profiter de l’instant présent : c’est vous qui décidez.

Notre équipe hautement qualifiée se tient à votre disposition pour vous aider à choisir les soins les mieux adaptés à vos besoins. Chaque client se voit remettre une fiche spa qui nous permet de mieux comprendre ses objectifs et préférences afin de personnaliser ses soins spa.

SOINS

Faites votre choix dans la fabuleuse gamme de massages, soins visage et corporels U Spa Classic utilisant nos produits aromatiques naturels inspires par la flore de l’océan Indien, ou parmi la collection Shiseido, qui inclut une gamme de soins visage et corporels holistiques conçus pour équilibrer le « Qi » – l’énergie vitale du corps – et révéler votre beauté intérieure.

EXCLUSIVITÉS

  • Un jardin paradisiaque à 45 minutes de route de l’aéroport international
  • U Spa by Constance et gamme prestigieuse de soins de beauté Shiseido
  • Au coeur d’un parc naturel de 120 hectares
  • Deux plages éblouissantes de beauté ouvrant sur le parc national marin de Port Launay
  • Le plus grand ‘Spa village’ de l’océan Indien avec ses 5 000 m2
  • Multiple facilités et activités allant de l’escalade sur mur artificiel au canoë en passant par les sorties en catamaran
  • Constance Kids Club gratuit

CONTACTEZ-NOUS

Port Launay, Mahé
SEYCHELLES

Tel : (248) 4395 000
Fax : (248) 4395 001

Email: info@epheliaresort.com
Web: www.constancehotels.com

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